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Artikelnummer: 907611
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2018 Laborie Shiraz

Western Cape

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Produktinformationen

Laborie ist ein funkelndes Juwel des südafrikanischen Weinbaus. 1691 legte der französische Hugenotte Jean Taillefert den Grundstein für eines der besten Weingüter am Kap, das bis heute Kenner in aller Welt mit seinen außergewöhnlich harmonischen Tropfen verzaubert. Eine Ausnahmeerscheinung in der Riege der Laborie-Weine ist der perfekt gemachte Laborie Shiraz.

Die Rebsorte Shiraz steht bei den besten Winzern Südafrikas sehr hoch im Kurs. Der Grund ist ganz einfach: Auf den sonnenverwöhnten Hügeln der Kapregion findet sie ideale Bedingungen, um ihren ausdrucksvollen Charakter voll zu entfalten.

Ein besonders gelungenes Exemplar kommt aus dem Traditionshaus Laborie. Dieser fruchtige, in der Farbe brillant rote, opulente Shiraz verströmt verführerisch würzige Aromen dunkler Beeren und überzeugt auf ganzer Linie mit einer leicht rauchigen Note und fein eingebundenen Tanninen.

Laborie

Die Laborie Weinfarm.

»Paarl« bedeutet wörtlich übersetzt »Perle«. Diese schöne Bezeichnung rührt von der perlenähnlichen Farbe her, in der die Berge um die Stadt Paarl bei bestimmtem Licht schimmern. Gleichzeitig ist Paarl auch die Perle des südafrikanischen Weinbaus, dessen heutiges großes Renommee maßgeblich auf das Engagement geflüchteter französischer Hugenotten zurückzuführen ist. Als solche kamen auch Isaac Taillefert und dessen Sohn Jean nach Paarl, die Gründer des Weinguts Laborie. 

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Laborie Shiraz

Erzeuger
Laborie - Geschichte und Genuss seit 1691
Land
Südafrika
Region
Paarl
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Shiraz
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Brillante rote Farbe, ausgesprochen fruchtig mit rauchigen und würzigen Noten, saftig im Mund mit feinen reifen Tanninen
Empfehlung
Zu Wildgerichten mit Preiselbeersauce, rotem gegrillten Fleisch und Straußensteak süßlich mariniert
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
2,72 g/l
Gesamtsäure
5,60 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Eier, Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,
7646 Paarl,
South Africa
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