
2021 Weingut Zehnthof Luckert Sulzfelder Silvaner »Muschelkalk« – Bio
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Der Sulzfelder Silvaner »Muschelkalk« ist ein charakterstarker Weißwein, der vielschichtige Aromen mit einer feingliedrigen Säure vereint. Apfel- und Mirabellennoten erinnern an heimische Früchte, während durch Melonen- und Zitrusaromen eine aufregende Exotik hinzukommt. Den Luckerts ist hier ein echtes Meisterwerk gelungen: mineralisch, geradlinig und mit komplexen, aber nicht zu kräftigen Fruchtnoten ausgestattet, harmoniert dieser Silvaner wunderbar zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Die Geschichte des Zehnthofs in Sulzfeld am Main reicht bis ins Jahr 1558 zurück. Bis aus ihm der Zehnthof Luckert wurde, der heute für fränkische Spitzenweine par excellence steht, vergingen jedoch noch einige Jahre. 1970 erwarb Theo Luckert das Anwesen und stellte die Weichen auf Weinbau. Seine Söhne Ulrich und Wolfgang, sowie nicht zuletzt sein Enkel Philipp schließlich beförderten das Weingut auf ein Top-Level, auf dem es sich mit seit 2009 ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in fränkischen Spitzenlagen hält – und mit unnachahmlichen Weinen, die diese Klasse ins Glas bringen!
Der Verband für ökologischen Landbau vereint neben diesen auch die Soziale Verantwortung und den fairen Handel.
Mit bis zu fünf Sternen von Eichelmann werden Weine und Weingüter ausgezeichnet, die auf internationalem Spitzenniveau rangieren.
Der internationale Gourmet-Führer erscheint seit 1993 auch als Wein Guide. Durch die zynischen und meist sarkastischen Formulierungen ist er ein gefürchteter Weinkritiker.
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Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Franken
Rebsorten Auflistung
Silvaner
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch, Schwein
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
0 g/l
Gesamtsäure
0 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
DE-ÖKO-039
Produkttyp
Biowein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Zehnthof
Anschrift
Theo Luckert Kettengasse 3-5 97320 Sulzfeld
Artikelnummer
104694
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Zehnthof Luckert
Vier Jahrhunderte lang gehörte der 1558 erbaute Zehnthof in Sulzfeld am Main zum fürstbischöflichen Besitz. Bis Theo Luckert das Anwesen 1970 kaufte und daraus einen Weinbetrieb formte. Erst seine Söhne Ulrich und Wolfgang allerdings machten daraus ein Weingut, dessen Name bis weit über die Grenzen seiner fränkischen Heimat einen guten Klang hat.
Echter fränkischer Silvaner
Stephan K., 31.08.2020