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2015 Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva
98+
Wine Advocate
2015
Falstaff Favorite
Falstaff
2015
97
James Suckling
2015

2015 Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

DOCG - ab 3 Flaschen in der Holzkiste
595,00 €

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Beurteilung
Intensiver Duft nach dunkler, samtiger Frucht. Überschwänglich und gleichzeitig präzise. Ein Bukett aus Brombeeren, Kirschen und Pflaumen untermalt von erdigen Aromen, Tabak und exotischen Gewürzen.
Empfehlung
Perfekter Begleiter zu gegrilltem, rotem Fleisch oder kräftigem Wild.
Beschreibung

Der Stoff, aus dem Legenden sind

Brunello di Montalcino – ein Name, der Weinkenner ins Schwärmen bringt. Hervorgebracht hat diesen berühmten toskanischen Rotwein ein gewisser Biondi Santi. Dieser Herr war ein traditionsbewusster Oldschooler, der das ehrgeizige Ziel verfolgte, Weine für die Ewigkeit zu schaffen. Nun, mit diesem unglaublichen Geniestreich ist ihm das eindrucksvoll gelungen!

In einem prächtigen Rubinrot funkelt dieser exzellente Sangoviese im Glas. Er hat eine präzise, intensive Nase nach vollreifen, roten Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere. Danach folgt ein weicher Übergang in ein erdigeres Spektrum. Es überwiegen Aromen von edlen Gewürzen bis hin zu Tabak. Der Rotwein überzeugt mit einer bemerkenswert samtigen Textur. Abgerundet wird das Genusserlebnis von griffigen Tanninen, die sich am Gaumen ausbreiten. Weinexperten prognostizieren, dass der 2015er Biondi-Santi Brunello di Montalcino noch viele herausragende Jahre vor sich hat.

Auszeichnungen
98+
Wine Advocate
2015
98+ Punkte von Wine Advocate 2015

»The Biondi-Santi 2015 Brunello di Montalcino Riserva is initially a reticent wine and one that does not immediately subscribe to the overstated abundance and exuberance of the vintage. Give it time. I wrote this review after several tastings over several days so I could ensure a more accurate account of the wine's elegant reveal. Contemplative and exceedingly nuanced in personality, with wild berry, underbrush, ferrous earth and candied orange peel, this has everything to look forward to in terms of its future evolution in the bottle. It displays a pretty ruby color that borders on garnet and polished copper. A silky, mid-weight palate is accented by beautifully managed and silky tannins (this aspect of the mouthfeel is extraordinary), bright freshness and long-lasting fruit momentum. The alcohol is a bit more powerful in this release (at 14.5%), but the effect is supple and smooth nonetheless.«

Wine Advocate

Der Wine Advocate ist eine seit 1971 erscheinende Weinzeitschrift. Der Initiator war der einflussreichste Journalist und Weinkritiker Robert Parker, welcher seit Mai 2019 im Ruhestand ist, jedoch revolutionierte er die Standards mit seinem weltweit bekannten 100 Punkte Bewertungssystem. Getestet werden Weine aus 28 Ländern und aus über 500 Weinregionen weltweit.

Falstaff Favorite
Falstaff
2015
Falstaff Favorite Medaille von Falstaff 2015

»Leuchtendes, elegantes Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase fein gezeichnet, nach reifen Himbeeren und saftigen Zwetschken, dazu tolles Zedernholz, im Nachhall nach Blutorange und zart nach Feuerstein. Sehr saftig und ausgewogen am Gaumen, mit tollem Spannungsbogen, kommt in vielen Schichten daher, wirkt pur und präzise, drückt im Abgang nochmal auf den Gaumen, finessenreich und endlos.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.

97
James Suckling
2015
97 Punkte von James Suckling 2015

»Complex yet pure, subtle and refined nose that gently evolves, with mossy red cherries, dried roses, chalk, tar and dried orange peel. There is a lift of clove and eucalyptus that makes it so distinctive. A powerful, medium-to full-bodied Brunello, but seamless and bright, with a fine, transparent mid-palate and restrained, mineral austerity. Understated complexity that will need time to bloom.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

97
Vinous
2015
97 Punkte von Vinous 2015

»The 2015 Brunello di Montalcino Riserva pulls you close to the glass with a deep and seductive display of black raspberry preserves complemented by sweet sage, dried roses and pipe tobacco. With further coaxing, it gains in volume and lift, taking on hints of mint and camphor. This greets the palate with undeniable elegance, casting velvety waves of violet-tinged wild berries and sweet spices across a motivating core of juicy acidity, as a subtle coating of round tannins forms toward the close. While structured and incredibly long, engery remains high, as nuances of cherry pits offset by sour citrus and hints of cedar fade. It's amazing to experience such energy and purity from a young Biondi Santi Riserva. As pretty as the Annata released last year was, I worried that the extended aging for the Riserva might rob the wine of some of its fruit; instead it is the complete opposite, as this contains the depth and complexity of the best wines of the vintage.«

Vinous

Diese Weinbewertungsplattfrom wurde vom ehemaligen Chefredakteur des "The Wine Advocate", Antonio Gallonis, 2013 gegründet, welcher sich höchst fachkundig mit der italienischen Weinwelt beschäftigt.

19
Vinum
2015
Vinum

Das schweizer Magazin für Weinkultur veröffentlichte bereits einen deutschen Weinguide. Dabei wurden über 1.000 der besten Winzer Deutschlands getestet.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Wild, Vegetarisch, Rind, Lamm, Käse, Schwein

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis 2050

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Jacopo Biondi Santi

Anschrift

Nella Cantina Della Tenuta "Greppo" Montalcino Italia

Artikelnummer

120001

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Biondi-Santi

Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten. Mit dem Ziel, die Zeit in ihren Weinen einzufangen und festzuhalten, orientiert man sich bei Biondi-Santi mit viel Geduld und Hingabe an den individuellen Bedürfnissen der Weine selbst.

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