2018 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Rotwein

trocken

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Mit seinem komplexen, beerigen und würzig-mineralischen Duft demonstriert der Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder die betörende Stilistik der Kellerschen Rotweine. Seine saftig-reife Frucht von Pflaumen und Schwarzkirschen ist mit verführerischen Noten von Nelke, Zimt und edlem Tabak verwoben. Gut eingebundene Tannine verleihen dem Spätburgunder aus berühmter Lage eine wunderbare Struktur und einen traumhaft zarten Abgang.

Weingut Franz Keller

Der Schwarze Adler steht seit Jahrzehnten für die Spitze badischer Gastronomie-Kultur. Elegante, stilvolle Gastlichkeit mit spürbar französischen Einflüssen bestimmt das Ambiente im Restaurant Schwarzer Adler. Und auch bei der Weinerzeugung beweisen die Kellers ein gutes Händchen. Franz Keller (1927 – 2007) war in Deutschland der wohl wichtigste Vorkämpfer für durchgegorene Weine und den Weinausbau im Barrique-Fass. Die vielfach ausgezeichneten Weine zählen zu den besten des Kaiserstuhls und gehören zur internationalen Spitze.

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2018 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Rotwein

Erzeuger: Weingut Franz Keller - die Spitze am Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Region: Baden
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: rubinrot, kräftiger Körper und elegante, gut eingebundene Tannine, leichte Gerbstoffe am Gaumen, eine kräftige Frucht erinnert an Pflaumen und Schwarzkirschen
Empfehlung: rotes Fleisch, z.B. Rinderrücken, Hirsch, Reh, und kurz gebratenes Lamm
Genussreife: bis zu 4 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Restzucker: 1,00 g/l
Gesamtsäure: 4,80 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller: Weingut und Weinhandel
Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen

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