2019 Johanneshof Reinisch Rotgipfler

Auf dem Weingut Johanneshof Reinisch in Tattendorf in der Thermenregion wird bereits in vierter Generation Weinbau betrieben. Aus einem kleinen österreichischen Weingarten mit etwa einem halben Hektar Rebstöcken im Jahr 1923 ist ein Gutsbesitz von ca. 40 Hektar entstanden, der sich überwiegend in den Rieden um Tattendorf aber auch am Anninger in Gumpoldskirchen befindet. Die Winzerfamilie verfügt über modernste Kellertechnik für alle Bereiche der Weinbereitung: von den Sortieranlagen und den Pressen über die Einrichtungen für kontrollierte Gärverfahren bis zu einem weitläufigen Fasskeller, der nach traditioneller Methode und unter Verwendung alter Ziegel errichtet wurde.

Die Reben für den aus der Sorte Rotgipfler gekelterten Weißwein wachsen in den Weingärten am Anninger in Pfaffstätten und Gumpoldskirchen. Um eine optimale Fruchtigkeit zu erzielen, reift der Wein zum Großteil in Edelstahltanks. Er strahlt im Glas in einem hellen Gelb. In der Nase findet man herrliche Düfte von gelbem Steinobst, zarten Orangenzesten und Wiliamsbirne wieder. Der Körper dieses Weißweines ist mittelkräftig und saftig mit einer gut eingebundenen Säure. Ein wunderbarer Alltagswein, der solo auf der Terrasse oder zu allerlei Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten genossen werden kann.