2016 Stift Göttweig Messwein Rosé

Qualitätswein Niederösterreich

Ein himmlischer Rosé!

Der Göttweiger Messwein ist im Benediktinerstift Göttweig seit Jahrhunderten eine Institution. Von naturfreundlicher Weingartenpflege bis zur Behandlung und Pflege der Trauben gilt das kirchliche Reinheitsgebot: Messwein darf nur mit Erlaubnis des Bischofs produziert werden und muss naturbelassen bleiben. Dieser Rosé glänzt mit zarten Aromen von roten Früchten, unterlegt mit dezenten Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit der feinen, geschmeidigen Pinot Noir-Charakteristik.

Weingut Stift Göttweig

Stift Göttweig - Wein-Geschichte seit 1083

Am Südufer der Donau, gegenüber der Stadt Krems thront unübersehbar auf 449 m Höhe das Benediktinerstift Göttweig. Über Jahrhunderte galt für das 1083 gegründete Kloster der Grundsatz »Ora et Labora et Lege« (bete, arbeite und lese). Wein wurde früh zur Grundlage der wirtschaftlichen Existenz der Mönche. Heute gehört die Stiftsanlage längst zum UNESCO-Welterbe und es wird noch immer Messwein nach dem kirchlichen Reinheitsgebot erzeugt, z. B. aus Grünem Veltliner. Mit ca. 11,5 % Alkohol ist er sehr leicht und bietet viel Trinkfreude.

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2016 Stift Göttweig Messwein Rosé

Erzeuger: Weingut Stift Göttweig - Das Weingut der Benediktiner
Land: Österreich
Region: Niederösterreich
Rebsorte: Pinot Noir
Farbe: Rosé
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Aromen von roten Früchten (Himbeere, Walderdbeeren, Weichsel), unterlegt von dezenten Würztönen; am Gaumen ausgewogene Balance aus Frucht und Säure, frisch mit eleganten und feinen Pinot-Aromen.
Empfehlung: Idealer Sommerwein, gut gekühlt passt er gut zu leichten Vorspeisen und lässt sich als Aperitif auf der Terrasse genießen
Genussreife: bis zu 2 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,50 %
Restzucker: 5,10 g/l
Gesamtsäure: 6,80 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Weingut Stift Göttweig GmbH
Göttweig 1, A-3511 Furth