2018 Stift Göttweig Messwein Rosé

Qualitätswein Niederösterreich

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Ein himmlischer Rosé!

Der Stift Göttweig Messwein Rosé aus Österreich glänzt mit zarten Aromen von roten Früchten, unterlegt mit dezenten Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit der feinen, geschmeidigen Pinot Noir-Charakteristik. Seine ausgewogene Balance aus Frucht und Säure lässt sich einfach perfekt mit einer Vielzahl raffinierter Fischgerichte kombinieren:

Rezept-Tipp

Am Südufer der Donau, gegenüber der Stadt Krems, thront unübersehbar das Benediktinerstift Göttweig. Über Jahrhunderte galt für das 1083 gegründete Kloster der Grundsatz »Ora et Labora et Lege« (bete, arbeite und lese). Wein wurde früh zur Grundlage der wirtschaftlichen Existenz der Mönche, die Entwicklung des Weinbaus für die Region wurde durch sie entscheidend geprägt. Heute gehört das Kloster zum UNESCO-Welterbe und ein junges Team um den bekannten Önologen Fritz Miesbauer hat die Bewirtschaftung der 26 Hektar Weinberge übernommen. Dabei gilt noch immer vom Weinberg bis in den Keller das kirchliche Reinheitsgebot:

Messwein darf nur mit Erlaubnis des Bischofs produziert werden und muss von der naturfreundlichen Weingartenpflege bis hin zur Behandlung und Pflege der Trauben naturbelassen bleiben. So ist dieser himmlische Messwein Rosé ein echtes Gottesgeschenk, der mit viel Charme und Harmonie pure Lebensfreude verbreitet!

Weingut Stift Göttweig

Stift Göttweig - Wein-Geschichte seit 1083

Am Südufer der Donau, gegenüber der Stadt Krems thront unübersehbar auf 449 m Höhe das Benediktinerstift Göttweig. Über Jahrhunderte galt für das 1083 gegründete Kloster der Grundsatz »Ora et Labora et Lege« (bete, arbeite und lese). Wein wurde früh zur Grundlage der wirtschaftlichen Existenz der Mönche. Heute gehört die Stiftsanlage längst zum UNESCO-Welterbe und es wird noch immer Messwein nach dem kirchlichen Reinheitsgebot erzeugt, z. B. aus Grünem Veltliner. Mit ca. 11,5 % Alkohol ist er sehr leicht und bietet viel Trinkfreude.

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Kundenmeinungen

: U.B. // 27.03.2019

: “Eine wunderschöne Flasche mit vergleichbar schönem Geschmack. Passt perfekt zum Mädels-Abend, Kuchen, Kaffee und Tratsch...”

Lucie j. // 11.05.2018

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2018 Stift Göttweig Messwein Rosé

Erzeuger: Weingut Stift Göttweig - Das Weingut der Benediktiner
Land: Österreich
Region: Niederösterreich
Rebsorte: Pinot Noir
Farbe: Rosé
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Aromen von roten Früchten (Himbeere, Walderdbeeren, Weichsel), unterlegt von dezenten Würztönen; am Gaumen ausgewogene Balance aus Frucht und Säure, frisch mit eleganten und feinen Pinot-Aromen.
Empfehlung: Idealer Sommerwein, gut gekühlt passt er gut zu leichten Vorspeisen und lässt sich als Aperitif auf der Terrasse genießen
Genussreife: bis zu 2 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,50 % vol
Restzucker: 1,80 g/l
Gesamtsäure: 5,60 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Weingut Stift Göttweig GmbH
Göttweig 1, A-3511 Furth

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