330 Jahre Weinerfahrung

30 Tage Rückgabe bei Nichtgefallen

Katalog bestellen
Service & Kontakt
2021 Stahl Silvaner
92
James Suckling
2020

2021 Stahl Silvaner

trocken, Franken
11,95 €

15,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 4 Werktage



IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Fruchtig klarer Geschmack mit Anklängen von Litschie, Apfel und einer dezenten Note Zitrus. Am Gaumen saftig, mit einer guten Struktur und der perfekten Balance von Säure und Süße.
Empfehlung
Perfekt kombiniert mit saisonalen Gemüsegerichten, hellem gegrilltem Fleisch oder Lamm.
Beschreibung

Rarität aus Franken

Silvaner steht für das Anbaugebiet Franken wie kaum eine andere Sorte. Und nirgends gedeiht Silvaner so prächtig wie in Franken. Kein Wunder, dass die Weißweinrebsorte im Weingut Stahl eine große Rolle spielt. Gut ein Viertel der Fläche des Weinguts ist mit Silvaner bestockt. Die Vision von Christian Stahl ist es moderne Silvaner mit frischem Bukett und ansprechender Säure zu kreieren. Überzeugen Sie sich selbst von dieser Rarität aus Franken und legen Sie veraltete Vorurteile beiseite.

Der Wein zeigt sich hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Im Duft finden wir ein frisches Bukett, das an Äpfel, Grapefruit aber auch Litschis erinnert. Die Zunge wird von einer ansprechenden Säure belegt und wir nehmen Aromen von Mandeln und Kräutern wahr.   

Dieser Weißwein ist super in Kombination mit saisonalem Gemüse wie etwa Spargel an Soße Hollandaise. Sehr gut passt er auch zu hellem gegrilltem Fleisch oder Lamm.

Auszeichnungen
92
James Suckling
2020
92 Punkte von James Suckling 2020

»A very aromatic wine for this often rather neutral grape with plenty of Asian-pear and freshly chopped herb aromas. It feels deceptively sleek, due to the lively, lemony acidity and a tingling spritz of carbon dioxide that make the medium-full body dance on your palate. Where are those spring vegetables?«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Franken

Rebsorten Auflistung

Silvaner

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

3.5 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Christian Stahl

Anschrift

Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

Artikelnummer

106154

Bewertung schreiben und 30 € Gutschein gewinnen

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Winzerhof Stahl

Vom deutschen Anbaugebiet Franken nahm Anfang der 2000er Jahre niemand groß Notiz. Das hat sich gewandelt. Es sind die charakterstarken Winzer und ihrer herausragenden Weine, die das verstaubte Image aktualisieren und mit neuen Impulsen Weingenießer überzeugen.

mehr erfahren