
Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva Brut
19,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Hommage an den Gründer und die Wurzeln des Hauses Codorníu
Bei dem Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva Brut Cava D.O. handelt es sich um eine Cuvée aus 70% Chardonnay, 15% Parellada und 15% Xarel-lo und Macabeo. Der Schaumwein präsentiert sich mit einer briochegelben Farbe im Glas und einem aromatischen Bukett nach gelbem Apfel. Er überzeugt mit cremiger Perlage und fruchtiger Eleganz.
Nach der Assemblage wird die Cuvée bei konstanter Temperatur von 17°C für mindestens 15 Monate in den unterirdischen Kellern für eine zweite Fermentation (traditionelle Flaschengärung) und anschließender Reifung eingelagert.
Die längere Lagerungszeit beeinflusst den Charakter der Cava in entscheidendem Maße. Anna de Codorníu war der erste spanische Cava aus Chardonnay Trauben.
Diese Vintage-Cuvée aus 2013 ist der perfekte Ausdruck der Codorníu Philosophie: ein Cava für Gourmets und Kenner, die Eleganz und komplexe Aromen schätzen.
Kundenmeinungen
Erzeuger
Codorníu
Farbe
weiss
Geschmack
Sekt brut
Land
Spanien
Region
Penedès
Rebsorten Auflistung
Chardonnay, Parellada, Xarel lo
Trinktemperatur
6-8 °C
Passend zu
Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Alkoholgehalt
11.5 % vol
Restzucker
10 g/l
Gesamtsäure
6.3 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Cava, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Codorniu S.A, Av. Jaume Cordorniu S/N 08770 St. Sadurni d'Anoia Barcelona
EAN
8410013009761
Artikelnummer
634760
Energie in kJ
271 kJ
Energie in kcal
65 kcal
Fett in g
0 g
Kohlenhydrate
1,4 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g