Blanc de Blancs Weine

Woher kommt Blanc de Blancs Wein?

Blanc de Blancs Wein kommt aus der Champagne-Region in Frankreich und wird ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt. Im Gegensatz zu anderen Champagner-Sorten, die auch aus Pinot Noir und Pinot Meunier Trauben bestehen können, besteht Blanc de Blancs nur aus Chardonnay.

Was ist das Besondere an Blanc de Blancs Wein?

Das Besondere an Blanc de Blancs Wein ist seine Rebsorte, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben besteht. Dadurch hat er eine klare und frische Note, die durch eine feine Perlage abgerundet wird. Blanc de Blancs Wein wird meist in der Traditionellen Flaschengärung hergestellt, was ihm eine besondere Komplexität und Finesse verleiht.

Welche Blanc de Blancs Weine gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Blanc de Blancs Wein, die sich durch ihre Herkunft und Qualität unterscheiden. Ein "Champagne Blanc de Blancs" zum Beispiel ist ein Champagner aus der Champagne-Region, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Ein "Cremant Blanc de Blancs" hingegen ist ein Schaumwein aus Frankreich, der außerhalb der Champagne-Region hergestellt wird und ebenfalls aus Chardonnay-Trauben besteht.

Wie schmeckt Blanc de Blancs Wein?

Er hat eine helle und klare Farbe sowie einen frischen und fruchtigen Geschmack. Er hat oft eine angenehme Säure und einen Hauch von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Im Abgang kann man eine feine Perlage und eine leichte Mineralität wahrnehmen, die ihm seine besondere Komplexität verleihen.

Zu welchem Essen passt Blanc de Blanc Wein?

Dieser Wein passt hervorragend zu leichten und frischen Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Auch zu hellem Fleisch oder vegetarischen Gerichten passt Blanc de Blancs Wein sehr gut. Dabei ist zu beachten, dass der Wein durch seine klare und frische Note die Aromen des Essens unterstreicht, ohne sie zu überdecken.