2017 Domaine de Baronarques Grand Vin Rouge - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
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» Mit seinem komplexen, hochnoblen Stil zeigt er sich wie ein großer Bordeaux, doch stammt er aus Limoux im Süden Frankreichs. In diesem Wein schmecken Sie das Resultat unserer oft langjährigen Zusammenarbeit mit unseren französischen Winzern! «
» Mit seinem komplexen, hochnoblen Stil zeigt er sich wie ein großer Bordeaux, doch stammt er aus Limoux im Süden Frankreichs. In diesem Wein schmecken Sie das Resultat unserer oft langjährigen Zusammenarbeit mit unseren französischen Winzern! «
Lars Kaniok
Geschäftsleitung
Trockenes Jahr, grandioses Ergebnis.
Im Languedoc, im Süden Frankreichs, ist das Potential für hochklassige und zugleich erschwingliche Rotweine enorm. Die Baronin Philippine de Rothschild hat das früh erkannt. 1998 übernahm sie gemeinsam mit ihren Söhnen die Domaine de Baronarques in der Appellation Limoux. Hier entstehen genau drei Weine. Einer von ihnen ist der Grand Vin Rouge – das Aushängeschild des Hauses.
Die Trauben werden von Hand gelesen. Im Jahr 2017, einem der trockensten und heißesten Jahre in der Region, begann die Lese 17 Tage früher als gewöhnlich. Am 13. September starteten die Erntehelfer mit dem Merlot. Durch die Trockenheit waren die Trauben kleiner und die Ernte 15% geringer als im Durchschnitt, doch die Trauben waren perfekt ausgereift und kerngesund.
Der 2017er Jahrgang ist ein komplexer Blend aus 60% Merlot, 14% Cabernet Franc, 12% Syrah, 10% Malbec und 4% Cabernet Sauvignon. Nach der Vinifikation reifte der Wein für 12 Monate in französischer Eiche. 25% der Fässer waren neu, die restlichen Fässer stammten aus erster bis dritter Belegung .
In der Farbe präsentiert sich der Grand Vin Rouge tiefdunkel mit Granatreflexen. Das Bukett ist reichhaltig und komplex. Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeere und Schwarzkirsche, dazu Lakritze und weitere würzige Anklänge treten hervor. Am Gaumen zeigen sich Aromen eingelegter Früchte, Pfeffer, Bitterschokolade und ein Hauch Vanille. Die Textur ist seidig und saftig, der Körper wunderbar ausgewogen. Zum Finale wartet ein außergewöhnlich langer Abgang.
»Extremely perfumed with sweet-tobacco, bay-leaf and currant aromas that follow through to a full-bodied palate with firm, chewy tannins and a flavorful finish. Intense and driven at the end. A blend of merlot, cabernet franc, cabernet franc, syrah and malbec. Better after 2023, when the tannins and rich fruit will fold into one another.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»The nose is beginning to open to dark fruit notes, blackberry to the fore. The fruit is attractive but there's not quite the density of 2015 and 2018. There's plenty of freshness and length, though, the finish persistent and the tannins finely honed. Will probably be approachable earlier.«
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Domaine de Baronarques
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Languedoc
Rebsorten Auflistung
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Shiraz
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Strukturiert, Tanninbetont, Würzig
Alkoholgehalt
15 % vol
Restzucker
1.9 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild S.A.
Anschrift
33250 Pauillac Frankreich
WeintypGeschmack
Trocken
Artikelnummer
266621
Domaine de Baronarques
Die Domaine de Baronarques ist ebenfalls Teil der »Wunderbaren Welt der Familie Rothschild«. Auf der Landkarte ist die im äußersten Westen des Languedoc-Roussillon gelegene Gemeinde Saint-Polycarpe mit ihren ca. 150 Einwohnern ein ziemlich kleiner, beschaulicher Ort. Auf der Weinkarte hingegen hat das Dorf Großes zu bieten, denn im Jahr 1998 hat sich hier der wohl berühmteste Name der gesamten Weinwelt eingekauft: die Familie Rothschild.