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2013 Jaume Codorníu Gran Reserva Brut
93
James Suckling
2013

2013 Jaume Codorníu Gran Reserva Brut

Cava DO
39,95 €

53,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Komplexe Aromen, die an reife Früchte wie Pfirsich, Johannisbeere und Melone erinnern, verschmelzen mit Noten von Toast, Honig und einem Hauch von Hefe.
Empfehlung
Passend zu leichten Pilz- und Fleischgerichten oder frischem Fisch.
Beschreibung

TRADITIONELLE FLASCHENGÄRUNG!

Der Prestige Schaumwein des Hauses Codorníu präsentiert sich mit komplexen Aromen, die an reife Früchte wie Pfirsich, Johannisbeere und Melone erinnern. Genau diese Fruchtnoten verschmelzen mit opulenten Noten von gerösteten Nüssen, Toast, Honig und einem Hauch Hefe.

Nach der Assemblage wird die Cuvée bei konstanter Temperatur von 17°C für mindestens 40 Monate in den unterirdischen Kellern für eine zweite Fermentation (traditionelle Flaschengärung) und anschließende Reifung eingelagert.

Auszeichnungen
93
James Suckling
2013
93 Punkte von James Suckling 2013

»Lots of bread dough and cooked apples with some mangoes and pears. Complex and beautiful. Praline undertones to this. Full body. Plenty of fruit and a flavorful finish. Drink now.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Spanien

Region

Penedès

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Xarel Io, Pinor Noir

Trinktemperatur

6-8 °C

Alkoholgehalt

11.5 % vol

Restzucker

10 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 6 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Cava

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Codorniu S.A

Anschrift

Av. Jaume Cordorniu S/N 08770 St. Sadurni d'Anoia Barcelona

Artikelnummer

634715

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Codorníu

Der Name »Codorníu« steht für eine Winzerfamilie, deren Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Codorníu ist das älteste Familienunternehmen Spaniens und eines der ältesten der Welt. Der spanische Marktführer im Cavamarkt mit Hauptsitz in der Nähe von Barcelona ist heute in nahezu allen Ländern der Welt vertreten. Die Unternehmenswerte des Weinhauses Codorníu – höchster Qualitätsanspruch, nachhaltiger Weinbau und stetige Innovation – haben bei jedem einzelnen Schritt in der Herstellung höchste Priorität. Somit entstehen erstklassige, in traditioneller Flaschengärung hergestellte Schaumweine, die unter anderem auch im spanischen Königshaus genossen werden.

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