
2019 Krämer »Red Stuff« Rotwein-Cuvée
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Der Krämer »Red Stuff« Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Regent und Spätburgunder präsentiert sich enorm frisch und tiefgründig mit üppiger Brombeerfrucht und wunderbarem Trinkfluss. Dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen durfte im Barrique reifen und präsentiert sich mit Aromen von Brombeere, Kirsche, Pflaume und einer geheimnisvollen Würzigkeit. Unser Tipp: Geht die Sonne unter, holen Sie diesen Wein heraus und genießen Sie intensiven »roten Stoff«, der unter die Haut geht.
Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine. Am Wißberg, wo Tobias Rebstöcke stehen, ist der Boden von weißem Kalkstein geprägt. Die imposante Erhebung bietet für rheinhessische Verhältnisse fast schon Steillagen. Um dieses besondere Terroir schmeckbar zu machen, verzichtet Tobias auf allzu viel Restsüße und begrenzt den Alkoholgehalt.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorten Auflistung
Spätburgunder
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
3.8 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Krämer Straight GmbH
Anschrift
Untere Pforte 19 55578 Gau-Weinheim
Artikelnummer
104258
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Krämer
„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt.