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2017 Krämer Red Stuff Rotwein Cuvée

2017 Krämer Red Stuff Rotwein Cuvée

trocken
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Beurteilung
Im Bukett Nuancen von Brombeere, Kirsche und Pflaume, dazu gesellt sich eine geheimnisvolle Würze. Dicht, komplex und konzentriert am Gaumen, mit großem Lagerpotential!
Empfehlung
Passt gut zu Hammel- und Schweinefleisch.
Beschreibung

Jetzt wird Tacheles getrunken

Der Krämer »Red Stuff« Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Regent und Spätburgunder präsentiert sich enorm frisch und tiefgründig mit üppiger Brombeerfrucht und wunderbarem Trinkfluss. Dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen durfte im Barrique reifen und präsentiert sich mit Aromen von Brombeere, Kirsche, Pflaume und einer geheimnisvollen Würzigkeit. Unser Tipp: Geht die Sonne unter, holen Sie diesen Wein heraus und genießen Sie intensiven »roten Stoff«, der unter die Haut geht.

 Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine. Am Wißberg, wo Tobias Rebstöcke stehen, ist der Boden von weißem Kalkstein geprägt. Die imposante Erhebung bietet für rheinhessische Verhältnisse fast schon Steillagen. Um dieses besondere Terroir schmeckbar zu machen, verzichtet Tobias auf allzu viel Restsüße und begrenzt den Alkoholgehalt.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Regent, Spätburgunder, CabernetSauvignon

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.9 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Vegan

Cuvée,im Holzfass gereift

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Krämer Straight GmbH

Anschrift

Untere Pforte 19 55578 Gau-Weinheim

Artikelnummer

104258

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Weingut Krämer

»Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!« Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt.

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