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2023 Emil Bauer »Scheu aber geil«

2023 Emil Bauer »Scheu aber geil«

Pfalz, trocken

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9,95 €

13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Strohgelb mit betörendem Sortenbouquet. In der Nase mit Cassis, Mandarinen und Limonen. Am Gaumen mit Grapefruit und Mandarine. Dabei erfrischend und saftig, mit mineralischer Länge. Eine harmonische Verbindung aus anregender Säure und Süße.
Empfehlung
Passt zu rohem und gebratenem Fisch und Gerichten mit viel Würze.
Beschreibung

Dass die Rebsorte Scheurebe gar nicht so scheu sondern eigentlich ganz geil ist zeigt der 2019er »Scheu aber geil« von den Weinmachern Alexander und Martin Bauer.

Strohgelbe Farbe, auffalende Aromen von Cassis und Mandarine in der Nase, welche sich im Gaumen widerspiegeln. Auch die Saftigkeit und der mineralische Charakter durch das schöne Süße-Säure Spiel spricht nicht für einen scheuen Wein.

Seit einigen Jahren mischen die zwei Brüder aus dem Weingut Emil Bauer die Weinszene mit ihren Statementweinen auf. Mit modernen Labels, ansprechenden Statements und gewagten Sprüchen sprechen die beiden Brüder eine jünger Zielgruppe an, welche sie vom Wein begeistern wollen.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Emil Bauer Wein

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Scheurebe

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

5.1 g/l

Gesamtsäure

6.8 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR

Anschrift

Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

EAN

4260213812111

Artikelnummer

106220

Emil Bauer Wein

Die Weine von Emil Bauer verkörpern die leidenschaftliche Weinbaukunst der Pfalz. Bereits in der fünften Generation führen die Brüder Alexander und Martin Bauer das Familienweingut und haben es gemeistert, Tradition mit modernen Einflüssen zu verschmelzen. So entstehen Weine, die Kenner und Neuentdecker gleichermaßen begeistern. Wir freuen uns darauf, Ihnen die innovativen Weine von Emil Bauer vorzustellen und laden Sie herzlich auf eine Geschmacksreise zum bemerkenswerten Weingut ein.

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