2016 Sella & Mosca La Cala

Der Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna DOC ist ein Paradebeispiel für die kontinuierliche Qualität des Insel-Weingutes. Gekeltert wird der La Cala zu 100% aus der Rebsorte Vermentino, die im nördlichen Teil der Insel weit verbreitet ist und dort am meisten Rebfläche in Anspruch nimmt. Grund dafür ist Klima im Norden Sardiniens, welches eine langsame Reife und somit eine spätere Lese der Trauben ermöglicht. Dadurch entstehen besonders fruchtintensive Weißweine. Seine erfrischende, unbeschwerte und fruchtige Art bekommt der La Cala durch den Ausbau in Edelstahltanks, wie es für so viele Weißweine üblich ist. 
Farblich präsentiert sich der La Cala mit einem sehr hellen Strohgelb im Glas. Sein Bukett versprüht sehr sortentypische Vermentino-Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Mango und Litschi. Neben dieser Vielzahl fruchtiger Aromen entfalten sich durch den maritimen Einfluss des Mistral-Windes am Gaumen leicht salzige Anklänge, die von einer feinen Mineralität ergänzt werden. 
„Aus dem Mistral geboren“ eignet sich der Sella & Mosca La Cala natürlich bestens zu Meeresfruchten und Fisch in allen Variationen. 

"Wenn sardischer Wein seit vielen Jahrzehnten in Italien und der ganzen Welt Berühmtheit genießt, so ist das vor allem der Verdienst von Sella & Mosca" 
Gambero Rosso

Das Weingut Sella & Mosca besteht seit 1899. Damals machten sich zwei Piemonteser auf den weiten Weg über das Mittelmeer nach Sardinien. Die beiden Abenteurer waren ein gewisser Eriminio Sella und sein Kompagnon Edgardo Mosca. Beide waren damals fest davon überzeugt, dass im Hinterland der historischen sardischen Hafenstadt Alghero ein enormes Potenzial schlummert, außergewöhnliche Weine zu kultivieren. Zusammenfassend kann man nur sagen, dass der Ingenieur Sella und der Rechtsanwalt Mosca voll ins Schwarze getroffen haben. Das Weingut Sella & Mosca ist heute zweifellos die unangefochtene Nummer „Eins“ des sardischen Weinbaus und darüber hinaus eines der Spitzen-Weingüter in ganz Italien. Die hervorragende Arbeit des sardischen Primus sowie die Qualität ihrer Rotweine, Roséweine und Weißweine wurden erst kürzlich auch öffentlich bestätigt. Italiens wohl renommiertestes Weinmagazin, der Gambero Rosso kürte das Weingut Sella & Mosca im Jahr 2013 zur „Weinkellerei des Jahres“.