Rebsortenduell

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Artikelnummer: 161712
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2015 AA Badenhorst White Blend

Swartland

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Produktinformationen

Der AA Badenhorst White Blend wird aus kleinen Erträgen ausgewählter Weintrauben aus verschiedenen Weinbergen vinifiziert. Dabei greift das Gesicht des noch jungen Weingutes, Adi Badenhorst, auf die Gebiete der eigenen Farm Kalmoesfontein, dem Swartland und dem Paardeberg zurück. Die White Blend aus dem Hause AA Badenhorst setzt sich aus sage und schreibe zehn verschiedenen Rebsorten zusammen. Dieser südafrikanische Weißwein darf daher als absolutes Kunstwerk betrachtet werden. Neben den für südafrikanischen Wein gängigen Rebsorten wie Chenin Blanc und Chardonnay finden Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier, Grenache Gris, Clairette Blanche, Palomino und Verdehlo in der Blend Verwendung. Dabei variieren die einzelnen Anteile von Jahrgang zu Jahrgang. Grund dafür ist immer wieder, dass neu Parzellen mit hervorragendem Traubengut entdeckt werden, die den AA Badenhorst White Blend weiterentwickeln. Allerdings haben Adi Badenhorst und sein Team festgestellt, dass sich Chenin Blanc am besten als Seele für diesen außergewöhnlichen Weißwein eignet und somit den größten Anteil stellt.
Die Aromen im Glas sind sehr komplex und scheinen bei jedem neuen Ansatz zu wechseln. Würzige Noten wie etwa Tee sind genauso wahrzunehmen wie fruchtige Nuancen von Steinfrucht sowie Zitrone. Im Mund überzeugen seine schöne Textur, seine Reife sowie seine sanften Tannine. Ein Weißwein mit wunderbarer Länge und sehr komplexem Geschmacksprofil. 

Weingut AA Badenhorst

Adi Badenhorst erzeugt Spitzenweine im Swartland in Südafrika

„Ich bin stolz auf das Swartland.“ Aus dem Mund von Adi Badenhorst klingt das wie die schönste Liebeserklärung. Dabei war die Region nordwestlich von Kapstadt lange eine gesichtslose Gegend, in der die großen Weinkooperativen lediglich ihre Trauben holten. Spitzenweine wurden woanders gemacht. Doch manchmal braucht es echte Querdenker, um verborgenes Potential zu erkennen und eine Revolution loszutreten. Adi Badenhorst ist so ein Typ.

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AA Badenhorst White Blend Swartland

Erzeuger
Weingut AA Badenhorst - Die Revolution im Swartland
Land
Südafrika
Region
Swartland
Rebsorte
Chardonnay, Chenin Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Viognier
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Feine Noten von Parfüm, Gewürze, Tee, Steinobst und Zitrusblüten werden von einer feinen Mineralität ergänzt, unglaubliche Länge und ein komplexes Geschmacksprofil machen diesen Wein aus!
Empfehlung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel und Vorspeisen
Genussreife
bis zu drei Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Restzucker
1,53 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
A.A. Badenhorst
P.O.Box 1177
Malmesbury
7299 Kalmoesfontein, Paardeberg
Südafrika
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