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2020 Warwick Estate »The White Lady« Chardonnay
John Platter
2020
Neu

2020 Warwick Estate »The White Lady« Chardonnay

W.O. Western Cape
22,95 €

30,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Strahlend gelbe Farbe. In der Nase komplex und frisch mit Noten von Grapfruit, Ananas, Steinobst und Nüssen. Dazu feine Eichenholztöne. Am Gaumen wunderbar cremig und elegant mit guter Struktur. Langes, dezent holzbetontes Finale.
Empfehlung
Zu gegrilltem Fisch und frischem Gemüse ein Traum.
Beschreibung

Beeindruckend komplex

Der »White Lady« Chardonnay vom Warwick Estate hat ein Abo auf Höchstbewertungen. Das hat seinen Grund. Denn dieser Wein gehört zu den feinsten Chardonnays aus Stellenbosch und ist dafür zu einem wirklich fairen Preis zu haben.

Das Geheimnis hinter der hohen Qualität ist eine auf drei Parzellen verteilte Lese. Zwei befinden sich am kühleren Helderberg und bringen Trauben mit einer frischen Frucht und knackigen Säure hervor. Die dritte Parzelle liegt am warmen Westhang des Simonsbergs, wo die Trauben mehr Extrakt entwickeln und so für die Struktur im Wein sorgen. Die Parzellen werden einzeln vinifiziert, die Trauben jeweils im Ganzen gepresst und in 228-Literfässern aus französischer Eiche spontan vergoren. Neun Monate reift der Wein im Fass, wobei ein gutes Fünftel der Fässer neu sind. Hinzu kommt eine kontinuierliche Bâtonnage.

Die »weiße Dame« präsentiert sich schließlich in einem strahlenden Gelb. Ihr Duft ist verführerisch und sehr komplex mit Noten von Ananas, Grapefruit, Birne und Pfirsich. Feine Eichenholznoten und nussige Anklänge umspielen die Frucht, die auch am Gaumen sehr präsent ist. Cremig und elegant wie große Chardonnays aus Burgund liegt dieser Wein auf der Zunge. Der Abgang ist lang und präzise und lässt einen eigenen Zauber zurück. Ein beeindruckender Weißwein vom Warwick Estate.

Auszeichnungen
John Platter
2020
4.5 Sterne von John Platter 2020

»2020’s almond croissant & vanilla overlay myriad citrus nuances, creamy palate from barrel-rolling braced by crisp acid for poised, lingering & memorable experience.«

John Platter

John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

3.06 g/l

Gesamtsäure

5.91 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Warwick Wine Estate

Anschrift

R44, 7607 Muldersvlei

Artikelnummer

928424

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