2015 Cipriano Amarone della Valpolicella
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Der Cipriano Amarone della Valpolicella ist ein klassischer italienischer Amarone. Seine Trauben werden sehr streng selektiert bevor sie vier Monate lang auf Strohmatten getrocknet werden. Anschließend werden die Reben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara ganze zwei Jahre lang sowohl in französischen als auch slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Damit dieser herrliche Rotwein später seine unglaubliche Fülle präsentieren kann, reift er noch ein weiteres Jahr auf der Flasche. Er wird von überragender Eleganz und Vielschichtigkeit geprägt die ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Lamm-, Rind- und Wildgerichten machen.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Veneto
Rebsorten Auflistung
Rondinella, Corvina
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
6.5 g/l
Gesamtsäure
5.7 g/l
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
im Holzfass gereift
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Cantine Francesco Minini Spa
Anschrift
Viale Europa 6 25028 Verolanuova
Artikelnummer
121587
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Cipriano di Venezia
Venedig vermählt jahrhundertealte Tradition, faszinierende Schönheit, leidenschaftliche Kunst und facettenreichen Genuss zu einem einzigartigen Lebensgefühl. Diesem Lebensgefühl entspringen in der malerischen Hügellandschaft im Hinterland der Lagunenstadt einige der populärsten Weine Italiens.